高級グリルの分野は常に発展を続けており、新たなデザイン、イノベーション、テクノロジーにより、より個性的で幅広い用途に対応できるようになってきています。屋外での調理や食事の人気が高まるにつれ、グリルユニットは大型化し、その多くが屋外キッチン全体の不可欠な一部となっています。

現在では、バーベキューグリルのデザインはカスタマイズが主流となっており、お客様のご要望に合わせた独自のサイズや形が求められています。高級グリルの多くは、スマートフォンでグリルの温度をコントロールできるデジタル接続にも対応するようになっています。

またバーベキュー本体には、ロティサリー、シズルゾーン、シアーステーション、ピザオーブンなど、さまざまなグリルオプションやアクセサリーが用意されています。最新のバーベキューグリルのデザインと最新のバーベキューテクノロジーを組み合わせることで、アウトドア料理を楽しむ料理人にアウトドアエンターテイメントに必要なすべてを提供します。

グリルの内部が見えることで、調理をよりコントロールしやすくなり、仕上がりもより正確になります。従来のオーブンに覗き窓があるように、バーベキュー窓のあるアウトドアグリルは、蓋を開けて熱を逃がすことなく、料理を確認することができます。

ガラス窓付きのグリルは、グリルメーカーに幅広いデザインの可能性と重要な違いをもたらし、あらゆる屋外空間で注目を集める洗練されたスタイリッシュなグリルのメリットを得ることができます。

ショットの NEXTREMA® ガラスセラミックは、バーベキューグリルに完全な視認性と精巧なグリルデザインを提供し、安全性、耐久性、信頼性の高いソリューションをお届けします。

バーベキューグリルの技術はこの10年で大きく進歩し、今やアウトドアを楽しむ人はさまざまなグリルから革新的な製品を選べるようになりました。最もエキサイティングな開発のひとつがデジタル化で、グリルがオンラインに接続され、料理人がスマートフォンから温度を制御・監視できるようになっっています。これにより、食品の種類に応じて調整できる正確な温度設定が可能になります。

最新のグリルでは、調理モードを選択できるさまざまな温度ゾーンも用意されています。じっくりグリルする、炙る、ローストする、焼くなど、どのようなタイプの料理にも理想的な加熱オプションを提供し、完璧な仕上がりを実現します。また、NEXTREMA®のグリルの調理面では、デザインと機能性が融合し、新たなBBQテクノロジーをさらにサポートします。

ガスグリルは高温になり、屋外で保管されるため、バーベキュー窓には独自の素材が必要です。ガラスセラミックは、長期間にわたって高い耐熱性を発揮するだけでなく、天候の変化や冷たいものがこぼれた場合の熱衝撃にも耐えることができます。

ガラスセラミックは、耐錆性に優れ、高い機械的強度と耐久性を持ち、熱強化された代替品のように時間の経過とともに「強度低下」することはありません。NEXTREMA® のバーベキューグリル素材はお手入れも簡単で、長期にわたる信頼性を提供し、安心感と楽しさを提供します。

ショット NEXTREMA® ガラスセラミックは、優れた透明度、耐熱性、高レベルの熱衝撃に耐える能力をもつことから、バーベキューグリルに最適な素材の 1 つです。熱膨張がほぼゼロのこのユニークな素材は、グリルの耐用年数にわたる信頼性と強度を提供し、お手入れが簡単な表面により、何十年にもわたってクリアな視界と美味しい屋外調理を実現します。

ガス用透明ガラスセラミックバーナーシールドは、バーベキューバーナーを油脂や液体の滴下から保護するように設計されています。さらに、点火と炎の大きさを視覚的に確認できるため、コントロールを調整する際にも便利です。これは重要な安全機能であると同時に、料理に適した炎の大きさを判断するのに役立ちます。

NEXTREMA®バーナーシールドは、従来の金属製シールドと比較して多くの利点があります。時間が経過しても変色や酸化がほとんどないため、スタイリッシュな外観を保つことができ、高温部の熱分解効果により、使用時には油が簡単に燃え落ちます。バーナーシールドが冷めた後、それほど熱くなっていない部分は、石鹸水だけで簡単に洗浄でき、新品同様の外観になります。

ガスグリルバーナーに最適な素材の一つであると当社が自負する NEXTREMA® は、250～450 mm の長さの 6 種類の標準形状でご利用いただくことができ、バーベキューメーカーには幅広いフレームデザインのオプションが提供されます。