Fire Magic® Grills sind eine heiße Sache – und das nicht nur in Bezug auf die Temperatur. Laut RH Peterson Co., der Muttergesellschaft von Fire Magic®, haben ihre Grills mehr BTUs („British Thermal Units“, sozusagen die „Pferdestärke für Grills“) pro Quadratzoll als jeder andere, für den Hausgebrauch verfügbare Grill. Und für Hauseigentümer, die sich eine Outdoor-Küche installieren, sind sie der Höhepunkt in Sachen Design.
Als sich die Entwickler bei RH Peterson Co. entschlossen, einen Grill mit Fenster zu bauen, standen sie vor der Herausforderung, ein passendes Material zu finden, das starke Hitze und extreme Temperaturschwankungen aushält und dabei auch gut aussieht.

Challenge

Glaskeramik. Um die Aufgabe zu meistern.

Ein Glasfenster bei Barbecue-Grills war in der Vergangenheit schon einmal ein Standardmerkmal. Das gehärtete Glas, das die Grillhersteller damals einsetzten, war den Aufgaben aber nicht gewachsen, und neigte dazu, bei großer Hitze oder plötzlichen Temperaturänderungen (z.B. bei Regen) an Festigkeit zu verlieren oder gar zu brechen. Um dem entgegenzuwirken, waren die Fenster in der Regel sehr klein. Und im Laufe der Zeit sorgten Rauch und Fett dafür, dass das Glas mit einem schwer zu entfernenden, gräulich-gelben Schleier beschlug. Allmählich verschwanden die Fenster in den Grilldeckeln daher wieder vom Markt.

Grillprofis wünschten sich dennoch eine Möglichkeit, während des Garvorgangs in den Grill hineinzusehen. Ein Aufflammen erkennen zu können entscheidet darüber, ob das Grillgut ein Genuss wird oder schlicht verbrennt.

Durch den Einsatz von Glaskeramik konnten sowohl die gestalterischen als auch die technischen Schwierigkeiten gelöst werden. Eine durchsichtige SCHOTT NEXTREMA® Glaskeramik behält ihre Festigkeit bei Temperaturen von bis zu 925 °C und hält thermischen Schocks im Grillumfeld problemlos stand, sodass man es beispielsweise auf 800° C erhitzen und dann in Eiswasser (ca. 10 °C) werfen könnte, ohne dass die Glaskeramik Schaden nimmt. Regen ist also kein Problem.

Innovation

Grills der Fire Magic® Echelon Diamond Serie vereinen ein Höchstmaß an Leistung, Ästhetik und Innovation. Fire Magic® konnte mit NEXTREMA® ein Sichtfenster in den Grilldeckel konstruieren, das eine einzigartige Formgebung aufweist. Ein neuartiger Design-Ansatz des gesamten Grilldeckels, der die nötige Reinigung auf ein Minimum reduziert. Ein speziell entwickelter, geformter Deckel sorgt für einen „Luftschwung“, den sogenannten „air-wash Effekt“, der Rauch und Spritzer zur Rückseite des Grills befördert und es dem Griller ermöglicht sein Grillgut jederzeit zu sehen – natürlich ohne den Deckel zu öffnen. Diese neuartige Formgebung ermöglicht so eine bessere Sicht in das Innere des Grills. Ein wahrer Traum für jeden Grillmeister.

Temperaturschock­beständigkeit

NEXTREMA® zerspringt nicht im Regen.

Wärmeausdehnung von nahe Null

NEXTREMA® ermöglicht Grillherstellern Fenster in zahlreichen Formen und Formaten.

Glatte, nicht poröse Oberfläche

NEXTREMA® ist leicht zu reinigen.

Das geformte Fenster

Der „air-wash“ Effekt hält die Sicht frei, indem Rauch und Spritzer zur Rückseite des Grills geleitet werden.

Innenbeleuchtung mit LEDs

Grillenthusiasten erhalten einen guten Überblick über die große Grillfläche der Fire Magic® BBQs.

People

“Wir haben vor, mehr Modelle mit Fenstern auszustatten und wollen neue Modelle mit größeren Fenstern herausbringen. Das ist etwas, mit dem Fire Magic® Grills in jedem Verkaufsraum aus der Masse herausstechen.” Mike Waller, VP of Sales, Fire Magic® Grills

“Diese großen Fenster sind nicht nur einfach ein Hingucker. Sie erfüllen auch einen gestalterischen und funktionalen Zweck. Grillhersteller können sich mit einem einzigartigen Design vom Wettbewerb abheben, und Grillfreunde können ihr Grillgut auch bei geschlossenem Deckel beobachten.”Roberto Perez Castro, Head of Product Management SCHOTT NEXTREMA®

“Ich gehöre zu den Ersten, die sich in ihrem Haus einen Echelon Grill eingebaut haben, und ich bin einfach begeistert. Was die Reinigung betrifft: durch das Wetter ist er außen schmutziger als von innen.” Jerry Scott, Sr. VP, RH Peterson Co. (und selbst Grillfreund)

Next

Das gewisse Etwas für den Grill

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Kontakt

Vanessa Pehnelt
Head of Marketing NEXTREMA®
SCHOTT AG

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