成为烧烤大师——借助微晶玻璃视窗

微晶玻璃助您成为烧烤大师

过去，烧烤炉上的玻璃视窗曾经是标准配置。 但是，那时使用的钢化玻璃烧烤炉无法满足要求，因为它在高温或温度突变（例如雨水）下容易变脆或破裂。 为了抵消这种风险，窗口通常很小。 使用时间久了，烟雾和油脂会使玻璃颜色变成无法清洁的灰黄色。 很快，玻璃视窗就从烧烤炉上完全消失。
但是，烧烤大师仍然希望有一种方法能在烹饪食物时看到烧烤炉内部的情况。 能够了解火焰燃烧情况正是成为“烧烤大师”还是变成“烧烤灾难”的关键所在。

烧烤过程会产生高温，肖特 NEXTREMA® 透明微晶玻璃即使在这种情况下也能保持其强度，并具有很高的抗热冲击性。如果将微晶玻璃加热至 820°C (1508°F)，然后浸入室温水中，亦不会产生任何效果。其热膨胀近似于零。