럭셔리 그릴 분야는 새로운 디자인, 혁신, 기술을 통해 더욱 개인화되고 다양하게 활용되면서 끊임없이 발전하고 있습니다. 야외에서 요리하고 식사하는 것에 대한 인기가 높아짐에 따라 그릴 장치는 점점 더 커지고 있으며, 야외 주방 전체의 필수적인 요소로 자리 잡고 있습니다.

고객들이 정확한 요구 사항에 맞는 고유한 크기와 모양을 요구하면서, 이제 맞춤화는 BBQ 그릴 디자인의 큰 부분을 차지하고 있습니다. 또한 많은 고급 그릴이 디지털 방식으로 연결되어 있어 요리사가 스마트폰으로 그릴 온도를 제어할 수 있습니다.

그릴 내부에는 로티세리, 시즐 존, 시어링 스테이션, 피자 오븐 등 다양한 그릴 옵션과 액세서리를 사용할 수 있습니다. 최신 BBQ 그릴 디자인과 현대적인 BBQ 기술을 결합하여 아웃도어 요리사에게 야외 엔터테인먼트에 필요한 모든 것을 제공합니다.

그릴 내부를 볼 수 있어 야외 요리사가 요리를 더 잘 제어할 수 있고 결과를 더 정확하게 확인할 수 있습니다. 기존의 오븐에 관찰 창이 있는 것처럼 바베큐 창이 있는 야외 그릴은 요리사가 뚜껑을 열거나 열을 잃지 않고도 음식을 모니터링할 수 있게 해줍니다.

유리창이 있는 그릴은 그릴 제조업체에게 더 다양한 디자인 가능성과 차별화 포인트를 제공하고, 고객은 모든 야외 공간에서 주목받는 세련되고 스타일리시한 바비큐를 즐기는 이점을 누릴 수 있습니다.

SCHOTT NEXTREMA® 글라스세라믹은 BBQ 그릴과 정교한 그릴 디자인을 완벽하게 볼 수 있는 안전하고 내구성이 뛰어나며 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공합니다.

BBQ 기술은 지난 10년간 비약적인 발전을 이루어왔으며, 이제 아웃도어 요리사들은 다양한 그릴 혁신 제품을 선택할 수 있게 되었습니다. 가장 흥미로운 발전 중 하나는 디지털화로, 그릴을 온라인으로 연결하여 요리사가 스마트폰으로 온도를 제어하고 모니터링할 수 있는 기능입니다. 이를 통해 다양한 식재료 유형에 맞게 설정할 수 있는 정확한 온도 프로필을 제공합니다.

최신 그릴은 또한 요리사가 조리 모드를 선택할 수 있도록 다양한 온도 구역을 제공합니다. 슬로우 그릴, 시어링, 로스팅, 베이킹 등 모든 요리에 이상적인 가열 옵션을 제공하여 완벽한 결과를 선사합니다. 또한 NEXTREMA® 그릴 표면을 사용하면 디자인과 기능성을 결합한 새로운 BBQ 기술을 한층 더 경험할 수 있습니다.

가스 그릴은 높은 온도와 야외 보관으로 인해 BBQ 창에 특별한 소재가 필요합니다. 글라스세라믹은 장기간 높은 내열성을 제공할 뿐만 아니라 날씨 변화나 차가운 물을 쏟았을 때 열 충격을 견딜 수 있습니다.

글라스세라믹은 녹에 강할 뿐만 아니라 높은 기계적 강도와 내구성을 가지며, 열 강화 대체재처럼 시간이 지나도 "탈강화"되지 않습니다. NEXTREMA® BBQ 그릴 소재는 세척이 쉽고 장기적인 신뢰성을 제공하여 안심하고 즐길 수 있습니다.

SCHOTT NEXTREMA® 글라스세라믹은 탁월한 투명성, 뛰어난 내열성 및 높은 수준의 열 충격을 견디는 능력 덕분에 BBQ 그릴에 가장 적합한 소재 중 하나입니다. 열 팽창이 거의 없는 이 특별한 소재는 BBQ 그릴의 수명 동안 신뢰성과 내구성을 제공하며, 세척하기 쉬운 표면으로 수십 년 동안 선명한 시야와 맛있는 야외 요리를 선사합니다.

가스용 투명 글라스세라믹 버너 실드는 BBQ 버너에 떨어지는 기름과 액체를 방지하도록 설계되었습니다. 또한 조작부를 조정할 때 점화 및 불꽃 크기에 대한 시각적 피드백을 요리사에게 제공합니다. 이는 요리사가 음식에 적합한 불꽃 크기를 결정하는 데 도움이 되는 핵심적인 안전 기능입니다.

NEXTREMA® 버너 실드는 기존의 금속 실드에 비해 많은 장점을 제공합니다. 시간이 지나도 변색이나 산화가 거의 일어나지 않으므로 스타일리시한 외관을 유지할 수 있으며, 고온 영역의 열분해 효과 덕분에 사용 중에도 기름이 쉽게 가열될 수 있습니다. 버너 실드가 식은 후에는 그다지 뜨거워지지 않은 부분을 간단한 비누 용액으로 쉽게 세척하여 새 것처럼 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

가스 그릴 버너에 가장 적합한 소재 중 하나인 NEXTREMA®는 250~450mm 길이의 6가지 표준 형태로 제공되어 BBQ 제조업체에게 다양한 불꽃 디자인 옵션을 제공합니다.