Mit einer schwarzen Glaskeramik revolutionierten die Ingenieure von SCHOTT das Kochen: CERAN®. Heute setzt der Rockstar Maßstäbe für das Kochen von morgen.
Das Vapiano Restaurant am Kölner Schokoladenmuseum nutzt Außenkamine von Rüegg, um mit den Kunden bereits vor Betreten des Restaurants in Verbindung zu treten. Für das emotionale Band sorgt einerseits das moderne Design der Kamine, andererseits der direkte Blick auf das lodernde Feuer im Inneren des Kamins. Möglich machen dies gebogene SCHOTT ROBAX® Kaminsichtscheiben, die das ungetrübte Panorama auf das flammende Element freigeben.
Abkehr von Gasbrennern – nicht nur aus ökologischen Gründen
Das sehr zentral gelegene Vapiano Restaurant am Kölner Schokoladenmuseum ist im Außenbereich um gleich mehrere Attraktionen reicher: zwei mit Holz befeuerte Outdoor-Feuerstellen der schweizerischen Marke Rüegg (Typ: Surprise) werben um hungrige Passanten und überraschen Besucher, die direkten Kurs auf das Restaurant nehmen. Die Rüegg-Außenkamine zeichnen sich durch mehrere SCHOTT ROBAX® Kaminsichtscheiben aus, die den Blick auf das Feuer um 360 Grad freigeben. Wer mag, kann die Oberseiten außerdem zum Grillen nutzen – dies ermöglichen Aufsätze aus der robusten NEXTREMA® Glaskeramik. Wir trafen Ralf Steppeler, Head of Construction bei Vapiano, und stellten ihm einige Fragen zu den neuen Highlights im Außenbereich des Kölner Restaurants.
