CERAN®

O material vitrocerâmico SCHOTT CERAN® pode ser encontrado em cozinhas em todo o mundo. Embora seja um componente fundamental dos principais eletrodomésticos e cozinhas profissionais, produtos inovadores, como o portfólio de iluminação CERAN EXCITE®, panelas wok de vitrocerâmica ou o revestimento resistente a riscos Miradur®, refletem o avanço do CERAN® em todos os lugares.
Top view of a kitchen cooktop featuring a SCHOTT CERAN® glass-ceramic panel

Cozinha doméstica

A popularidade dos painéis de cooktops vitrocerâmicos CERAN® em residências de todo o mundo vem da sua capacidade de combinar perfeitamente uma variedade de tecnologias de cozinha, desde fogões por indução e calor radiante até fogões a gás. Uma ampla variedade de opções de design também demonstra que o SCHOTT CERAN® pode se ajustar à estética de uma cozinha individual, ao mesmo tempo que oferece as funções fáceis de usar e a confiabilidade que os consumidores esperam.

Black cast iron pan on a black SCHOTT CERAN® cooktop

Cozinhas profissionais

O fato de que CERAN® é frequentemente encontrado em cozinhas profissionais é um reflexo do respeito global pela marca. Em um ambiente desafiador e de alta pressão, no qual resultados excepcionais são exigidos sempre, as principais propriedades, como resistência a impacto, resistência a choque térmico e resistência química tornam-se ainda mais importantes. A facilidade de limpeza, a eficiência ecológica e a manutenção da higiene são outros benefícios para os profissionais do setor de alimentos.

Three black SCHOTT CERAN® glass-ceramic woks in different sizes

Cozinha asiática

Os métodos tradicionais e autênticos de cozimento ainda podem ser os melhores, mas chefs de todos os lugares apreciam a oportunidade de usar ferramentas de última geração para melhorar seus sabores e a apresentação de seus pratos. Como a culinária asiática continua crescendo em popularidade em todo o mundo, o SCHOTT CERAN® dá uma vantagem aos cozinheiros graças à panela wok de vitrocerâmica CERAN®, que oferece resultados consistentemente impressionantes em combinação com diferentes tecnologias de aquecimento e fácil limpeza.

Hand holding a smartphone over a SCHOTT CERAN EXCITE® cooktop with colored lighting
Several samples of SCHOTT CERAN Miradur® scratch-resistant glass-ceramic

Inovações

O CERAN® foi construído com base na inovação. O Original foi criado pela SCHOTT em 1971 usando tecnologia desenvolvida para viagens espaciais e continua sendo um parceiro ideal para soluções de cozinha inovadoras. O CERAN EXCITE® adiciona efeitos luminosos à experiência na cozinha, enquanto o revestimento CERAN Miradur® resistente a riscos produz um cooktop quase tão resistente quanto o diamante, e igualmente atraente.

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