El sistema de bastidor delgado añade innovación al sector de los alimentos congelados
Cifras clave
Información general
En HAUSER, uno de los principales fabricantes europeos de vitrinas refrigeradas, se conocen los requisitos del comercio minorista de alimentos para los armarios de alimentos congelados: «Nuestros clientes tienen una amplia gama de requisitos para nuestros productos: Máxima productividad de superficie, máxima seguridad térmica y facilidad de uso. Otros factores decisivos son la presentación de los productos y, por supuesto, el consumo energético», afirma Bernhard Bötscher, director de gestión de productos de armarios de HAUSER.
Objetivo claro: visibilidad perfecta de la mercancía
La visibilidad perfecta de los productos, en particular, se está convirtiendo cada vez más en el centro de atención de los minoristas, ya que cada vez más compradores recurren a los productos congelados. Porque si, por ejemplo, los marcos anchos de las puertas interfieren en la visión de la mercancía congelada, también limitan las compras espontáneas, que representan una proporción significativa de las ventas minoristas.
Para poder aprovechar estas ventajas también en el caso de productos congelados, los expertos en vitrinas han repensado por completo la tecnología de marcos para sistemas de puertas de cristal para congelados y han desarrollado una solución innovadora para su socio de larga data HAUSER.
Solución innovadora: Sistema de puertas de cristal TK con marco súper delgado.
Los perfiles de marco extremadamente delgados de SCHOTT Termofrost® Slimline reducen las restricciones de visibilidad en un 52 % en comparación con los sistemas de marco convencionales. De ese modo se garantiza una visibilidad perfecta gracias a la superficie acristalada ampliada y al revestimiento antiempañamiento. «Queríamos lograr una interacción óptima: una silueta muy esbelta de los perfiles para la mejor visibilidad de la mercancía y un diseño elegante y estéticamente moderno para un ambiente de compra agradable y que promueva las ventas», resume Dietmar Nilles.
Menor consumo de energía gracias a un aislamiento óptimo
Para lograr la mayor eficiencia energética deseada, se utilizaron unidades de vidrio aislante triple especiales con relleno de gas inerte para la puerta completamente pasiva. Esta es una ventaja significativa, ya que en un supermercado, la tecnología de refrigeración consume casi la mitad de la electricidad en promedio.
Ya en uso en más de 500 supermercados
Un logro innovador que también convence por sus cifras de mercado: SCHOTT ha suministrado hasta la fecha unos 7000 sistemas de puertas de vidrio a HAUSER. «Los clientes minoristas ya los utilizan actualmente en más de 500 supermercados de toda Europa. Esto es también una prueba del éxito de nuestra cooperación con Hauser desde hace muchos años», resume Dietmar Nilles. “Es fantástico que el proyecto conjunto tenga tanto éxito y esperamos seguir colaborando en el futuro”.
