Freezer Door System SCHOTT Termofrost(R) Slimline with open doors

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Le système de cadre mince apporte une innovation au secteur des aliments surgelés.

Le système de cadre mince apporte une innovation au secteur des aliments surgelés

Plus la visibilité de la marchandise est optimale, plus la caisse enregistreuse retentit fréquemment. Les experts en vitrines de SCHOTT et le fabricant de solutions de réfrigération HAUSER ont transposé cette équation favorisant les ventes dans le design – avec le système innovant de portes vitrées Termofrost® Slimline pour le congélateur MIRENGO.

Chiffres clés

7 000

systèmes de portes vitrées ont été livrés et installés jusqu’à présent.

500

Les supermarchés utilisent Termofrost® Slimline dans leur secteur des congélateurs.

-40 %

Consommation d’énergie* de l’ensemble de l’armoire, réduite par rapport aux armoires de congélation conventionnelles grâce à une isolation innovante.

* réduction de la chaleur anti-transpiration de ~ 120 W/ouverture pour les cadres en aluminium conventionnels typiques à ~ 80 W/ouverture pour Slimline

Contexte

Chez HAUSER, l’un des principaux producteurs de vitrines réfrigérées en Europe, les exigences du secteur de la distribution alimentaire concernant les armoires pour aliments surgelés sont bien connues : « Nos clients ont un large éventail d’exigences pour nos produits : productivité maximale de la surface, sécurité maximale de la température et facilité d’utilisation. D’autres facteurs décisifs sont la présentation des marchandises et, bien sûr, les besoins en énergie », explique Bernhard Bötscher, Manager Product Management Cabinets chez HAUSER.

SCHOTT Termofrost(R) Slimline with open doors — Termofrost® Slimline avec portes en position ouverte

L’objectif est clair : une visibilité parfaite sur les produits

La visibilité parfaite des produits fait notamment l’objet d’une attention croissante dans le commerce de détail, car de plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits surgelés. En effet, si, par exemple, des cadres de porte trop larges gênent la vue sur les produits surgelés, cela limite également les achats spontanés, qui représentent une part importante des ventes en magasin.

Zhengang Wu, responsable des ventes Termofrost®

Une bonne visibilité des produits et une orientation rapide sur le rayon de vente sont des facteurs essentiels de succès commercial.

Pour que ces avantages soient également disponibles pour les produits surgelés, les experts en vitrines ont entièrement repensé la technologie des cadres pour les systèmes de portes vitrées de congélateurs et ont mis au point une solution innovante pour HAUSER, leur partenaire de longue date.

Solution innovante : système de porte en verre TK avec cadre super fin.

Les profils de cadre extrêmement fins de Termofrost® Slimline réduisent les restrictions de visibilité de 52 % par rapport aux systèmes de cadre conventionnels. La vue parfaite est ainsi garantie grâce à une surface vitrée agrandie et à un revêtement anti-buée. « Nous souhaitions atteindre une synergie optimale : une silhouette ultra-fine des profilés pour offrir la meilleure visibilité sur la marchandise, associée à un design élégant et résolument moderne pour créer une atmosphère d’achat agréable et favorable à la promotion des ventes », résume Dietmar Nilles.

Close-up of SCHOTT Termofrost® Slimline-door — Porte Termofrost® Slimline

Bernhard Bötscher, chef de produit chez Hauser

Grâce au système de porte Termofrost Slimline de SCHOTT, nous avons pu réduire de plus de la moitié la surface du cadre. En combinaison avec un système de circulation d’air sophistiqué, nous sommes ainsi en mesure d’atteindre des valeurs optimales en termes de surface de présentation des produits et de productivité de surface. Et ce, avec un rendement énergétique exceptionnel.

Moins de consommation d’énergie grâce à une isolation optimale

Pour atteindre l’efficacité énergétique supérieure recherchée, des unités spéciales de triple vitrage isolant, incluant un remplissage de gaz inerte, ont été utilisées pour la porte entièrement passive. Il s’agit d’un avantage considérable, car dans une épicerie, la technologie de réfrigération consomme en moyenne près de la moitié de l’électricité.*

* réduction de la chaleur anti-transpiration de ~ 120 W/ouverture pour les cadres en aluminium conventionnels typiques à ~ 80 W/ouverture pour Slimline

Déjà utilisé dans plus de 500 supermarchés

Une réalisation innovante qui se distingue également par ses résultats sur le marché : SCHOTT a livré à ce jour environ 7 000 systèmes de portes vitrées à HAUSER. « Ceux-ci sont actuellement utilisés par le client de détail dans plus de 500 supermarchés à travers l’Europe. Cela témoigne également du succès de notre coopération collégiale et durable avec Hauser », résume Zhengang Wu. « C’est formidable que le projet commun rencontre un tel succès, et nous nous réjouissons de poursuivre et d’approfondir notre collaboration à l’avenir. »

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Daniela Hanssens

Représentant des ventes et du service client

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