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Freezer Door System SCHOTT Termofrost(R) Slimline with open doors

El sistema de bastidor delgado aporta innovación al sector de los alimentos congelados

Cuanto mejor sea la visibilidad de la mercancía, más a menudo suena la caja registradora en el comercio minorista. Los expertos en expositores de SCHOTT y el fabricante de refrigeración HAUSER han plasmado esta ecuación orientada a las ventas en el diseño, con el innovador sistema de puertas de vidrio Termofrost® Slimline para el congelador MIRENGO.
* Reducción del calor antisudor de aproximadamente 120 W/abertura en los marcos de aluminio convencionales típicos a aproximadamente 80 W/abertura en Slimline.

Antecedentes

En HAUSER, uno de los principales productores de vitrinas refrigeradas de Europa, se conocen bien los requisitos de la industria de la distribución alimentaria para las vitrinas de congelados: "Nuestros clientes tienen una amplia gama de requisitos para nuestros productos: máxima productividad de área, máxima seguridad térmica y facilidad de operación. Otros factores decisivos son la presentación de los productos y, por supuesto, los requerimientos energéticos", afirma Bernhard Bötscher, Manager Product Management Cabinets en HAUSER.

SCHOTT Termofrost(R) Slimline with open doors
Termofrost® Slimline con las puertas abiertas

Objetivo claro: visibilidad perfecta de la mercancía

La visibilidad perfecta de los productos, en particular, se está convirtiendo cada vez más en el centro de atención de los minoristas, ya que cada vez más compradores recurren a los productos congelados. Porque si, por ejemplo, los marcos anchos de las puertas interfieren en la visión de la mercancía congelada, también limitan las compras espontáneas, que representan una proporción significativa de las ventas minoristas.

Zhengang Wu, Gerente de Ventas Termofrost®
Una buena visibilidad de los productos y una orientación rápida en el estante de ventas son factores esenciales para impulsar las ventas.

Para poder aprovechar estas ventajas también en el caso de productos congelados, los expertos en vitrinas han repensado por completo la tecnología de marcos para sistemas de puertas de cristal para congelados y han desarrollado una solución innovadora para su socio de larga data HAUSER.

Solución innovadora: sistema de puerta de vidrio TK con marco ultradelgado.

Los perfiles de marco extremadamente delgados de Termofrost® Slimline reducen las restricciones de visibilidad en un 52% en comparación con los sistemas de marco convencionales. Así, la superficie de vidrio ampliada y el revestimiento antivaho garantizan una visión perfecta. "Queríamos lograr una interacción óptima: una silueta superdelgada de los perfiles para ofrecer la mejor vista de la mercancía y un diseño elegante y estéticamente moderno para crear un ambiente de compra agradable y propicio para las ventas", resume Dietmar Nilles.
Close-up of SCHOTT Termofrost® Slimline-door
Puerta Termofrost® Slimline
Bernhard Bötscher, jefe de producto de Hauser
Gracias al sistema de puertas Slimline Termofrost de SCHOTT, pudimos reducir el área del marco en más de la mitad. En combinación con un sofisticado sistema de flujo de aire, conseguimos así los mejores valores en términos de superficie de presentación de productos y productividad de la superficie. Y todo ello con una eficiencia energética excepcional.

Menor consumo de energía gracias a un aislamiento óptimo

Para alcanzar la eficiencia energética superior deseada, se utilizaron unidades especiales de vidrio aislante triple con llenado de gas inerte para la puerta completamente pasiva. Esto representa una ventaja significativa, ya que en una tienda de comestibles la tecnología de refrigeración consume, en promedio, casi la mitad de la electricidad.*

 

* Reducción del calor antisudor de ~120 W/abertura para los marcos de aluminio convencionales típicos a ~80 W/abertura para Slimline

Ya en uso en más de 500 supermercados

Un logro innovador que también se refleja en las cifras del mercado: SCHOTT ha entregado hasta la fecha alrededor de 7.000 sistemas de puertas de vidrio a HAUSER. "Actualmente, estos ya están siendo utilizados por el cliente minorista en más de 500 supermercados en toda Europa. Esto también demuestra el éxito de nuestra cooperación colegiada y de larga duración con Hauser", resume Zhengang Wu. "Es excelente que el proyecto conjunto sea tan exitoso, y esperamos continuar y ampliar nuestra colaboración en el futuro".

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Guillem Esponella Masana

Sales Manager Termofrost®

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