Description de produit
SCHOTT CERAN® en un clin d'oeil
Les plaques de cuisson CERAN® fabriquées par SCHOTT à Mayence, se composent d’une vitrocéramique spéciale, un matériau aux propriétés fascinantes : cette vitrocéramique est extrêmement résistante à la chaleur et supporte sans encombre des chocs de température soudains pouvant atteindre plus 750° Celsius. Prenant en compte les aspects environnementaux actuels, SCHOTT a réussi à fabriquer la seule vitrocéramique du monde sans ajouter de métaux lourds néfastes tels que l'arsenic ou l'antimoine. Elle se compose essentiellement de matières premières naturelles, comme par ex. le sable silicieux, présentes en quantité pratiquement inépuisables dans la nature.
La vitrocéramique CERAN® résiste également aux charges mécaniques normales dans la cuisine. La plaque de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de quatre millimètres laisse également bien passer la chaleur. Elle transmet l’énergie thermique au récipient de cuisson sans pratiquement aucune perte de chaleur et ne dégage presque pas de chaleur sur les côtés.
À l’origine, la vitrocéramique a été développée par SCHOTT comme support de miroir pour les télescopes astronomiques et y a fait ses preuves durant des décennies comme dans de nombreuses autres applications techniques.
La vitrocéramique CERAN® résiste également aux charges mécaniques normales dans la cuisine. La plaque de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de quatre millimètres laisse également bien passer la chaleur. Elle transmet l’énergie thermique au récipient de cuisson sans pratiquement aucune perte de chaleur et ne dégage presque pas de chaleur sur les côtés.
À l’origine, la vitrocéramique a été développée par SCHOTT comme support de miroir pour les télescopes astronomiques et y a fait ses preuves durant des décennies comme dans de nombreuses autres applications techniques.
Un produit à succès
Depuis que SCHOTT a introduit la première plaque de cuisson en vitrocéramique sur le marché, la marque CERAN® a rencontré un succès que seuls peu de produits peuvent se vanter de connaître.
Cette marque est maintenant synonyme d'une cuisine moderne et en est devenue un élément indispensable. CERAN® est depuis 1962 une marque protégée de SCHOTT. Sa qualité, sa longévité ainsi que ses performances hors du commun lui ont permis de se vendre à plus d'une centaine de millions d'exemplaires.
CERAN® bénéficie également d'une fabrication allemande, atout indéniable. Avec un processus de fabrication non seulement haute technologie et breveté mais également respecteux de l'environnement et de ses ressources, l'entreprise SCHOTT impose ses standards à travers le monde.
Cette marque est maintenant synonyme d'une cuisine moderne et en est devenue un élément indispensable. CERAN® est depuis 1962 une marque protégée de SCHOTT. Sa qualité, sa longévité ainsi que ses performances hors du commun lui ont permis de se vendre à plus d'une centaine de millions d'exemplaires.
CERAN® bénéficie également d'une fabrication allemande, atout indéniable. Avec un processus de fabrication non seulement haute technologie et breveté mais également respecteux de l'environnement et de ses ressources, l'entreprise SCHOTT impose ses standards à travers le monde.
Propriétés physiques
Principales propriétés physiques des plaques de cuisson en vitrocéramique CERAN® :
• Dilatation thermique : quasi-nulle
• Résistance élevée à la chaleur / au vieillissement
• Grande résistance mécanique
• Perméabilité optimisée aux rayons infrarouges
• Faible conductibilité thermique
• Résistance aux changements de températures
• Dilatation thermique : quasi-nulle
• Résistance élevée à la chaleur / au vieillissement
• Grande résistance mécanique
• Perméabilité optimisée aux rayons infrarouges
• Faible conductibilité thermique
• Résistance aux changements de températures
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